Na manhã dessa terça-feira (23), a
prefeitura de São João do Ivaí publicou uma nota em seu site oficial e
Facebook. Leia a nota:
SUSPENSÃO
NO FORNECIMENTO DE CARNE BOVINA
A
prefeitura municipal de São João do Ivaí informa que retirou temporariamente a
carne bovina do cardápio nutricional das escolas municipais, após a secretaria
de Educação tomar conhecimento de que a empresa vencedora da licitação estaria
trabalhando de forma irregular (com veículo inapropriado e sem refrigeração
para o transporte de alimentos). Inclusive, o veículo desta empresa foi
apreendido com carregamento de carne na data de ontem (segunda-feira, 22 de
Abril de 2019). Ao tomar ciência do ocorrido, a secretaria de Educação recebeu orientação
da Vigilância Sanitária e ordenou o descarte das carnes bovinas.
Reiteramos
que através da assessoria jurídica dessa municipalidade, todas as providências
necessárias estão sendo tomadas, inclusive, para que a empresa licitante preste
os devidos esclarecimentos. Contudo, reafirmamos que o fornecimento está
suspenso e que um processo administrativo será aberto, visando a aplicação das
penalidades inerentes ao caso.
Tranquilizamos
os pais sobre a qualidade da merenda escolar fornecida nas escolas municipais.
O cardápio é desenvolvido por nutricionista e todos os alimentos são
inspecionados, ou seja, é descartada qualquer hipótese de que os alunos tenham
ingerido algum alimento fora do prazo de validade ou estragado. Enaltecemos
ainda o zelo e o carinho das nossas merendeiras na produção do cardápio, o que
aumenta nossa confiança de que a alimentação fornecida é de qualidade.
Outrossim,
manifestamos nosso repúdio ao exposto e frisamos que esse episódio leva o poder
público a inserir novas regras de inspeção, ou seja, todos os contratos de gêneros
alimentícios serão revisados e as empresas passarão por rigorosa vistoria.
Concluímos: o fornecimento de carne bovina está
suspenso no âmbito do município de São João do Ivaí, até que o processo
administrativo atinja seu efeito e uma nova contratação seja realizada. No
entanto, os alunos não terão ausência de proteína na dieta, visto que existem
licitações vigentes para fornecimento de carne de frango e de porco.
São
João do Ivaí, 23 de Abril de 2019
Prefeitura de São João do
Ivaí - PR.
A
secretária de Educação, Daiene Bueno, manifestou repúdio à situação e
tranquilizou os pais quando a qualidade da merenda servida as crianças,
inclusive, frisando que seus três filhos também são alunos da rede municipal e
consomem a merenda. Ouça a entrevista...
