Com o objetivo de traçar um
diagnóstico detalhado do setor de Serviços de Alimentação, a Prefeitura de
Ivaiporã, por meio da Diretoria de Turismo – vinculada à Secretaria Municipal
de Indústria, Comércio, Serviços e Turismo, iniciou o 1º levantamento geral da
gastronomia no município.
A ação marca um passo importante para
compreender a realidade dos estabelecimentos e direcionar políticas públicas que
promovam o fortalecimento e o desenvolvimento do setor.
O formulário aplicado reúne
informações estratégicas sobre os empreendimentos gastronômicos da cidade, como
endereço, contato, interesse em ações de divulgação – incluindo material
gráfico, feiras e internet – e disposição em participar de festivais
gastronômicos. Também busca entender o nível de engajamento dos empresários com
eventos, tais como a Expovale, e identificar se os estabelecimentos estão
devidamente cadastrados no sistema Cadastur do Ministério do Turismo.
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e responda!
Além disso, o levantamento investiga o
reconhecimento e valorização do prato típico de Ivaiporã, promovendo a
identidade culinária do município como parte fundamental da experiência
turística.
As informações coletadas são sigilosas
e de uso exclusivo da Diretoria de Turismo. “A partir desses dados, será
possível estruturar ações voltadas à qualificação, à promoção e ao incentivo da
gastronomia como vetor econômico e cultural. Trata-se de um movimento pioneiro,
que reconhece o potencial da culinária do município e aposta em estratégias
concretas para impulsionar o setor”, explicou a diretora de Turismo Francielle
Carvalho.