A Casa Familiar Rural Antônio Augusto Maciel, de Lidianópolis, realizou na quinta-feira (27) a 1ª Expo CFR, evento criado para apresentar aos estudantes do 9º ano um pouco da rotina e das práticas desenvolvidas no Curso Técnico em Agricultura. A programação contou com oficinas de horticultura, zootecnia e agroindústria, proporcionando uma verdadeira imersão na formação profissional ligada ao campo.
A proposta foi mostrar, de maneira prática e dinâmica, que a agricultura atual vai muito além das atividades tradicionais, envolvendo conhecimento técnico, tecnologia, inovação, sustentabilidade e oportunidades profissionais.
Horticultura alia conhecimento e tecnologia
No setor de horticultura, coordenado pelo engenheiro agrônomo e professor Matheus, os visitantes conheceram diferentes técnicas de produção vegetal.
Entre os destaques esteve uma maquete de sistema hidropônico construída com a participação dos próprios alunos da CFR e com plantas em desenvolvimento. Os estudantes explicaram etapas como preparo da solução nutritiva, controle da condutividade elétrica e avaliação do pH.
Também foram realizadas demonstrações de produção de mudas, incluindo técnicas de preparo de estacas e cultivo de lavanda. Outro ponto que chamou a atenção foi o uso de armadilhas adesivas para monitoramento de insetos na horta e no pomar. Com lupa e caixa entomológica, os visitantes puderam observar e diferenciar organismos encontrados no ambiente agrícola.
O circuito ainda apresentou o consórcio de hortaliças, por meio de maquetes, e diferentes tipos de adubos, abordando seu preparo e utilização no plantio e nas adubações de cobertura.
Para o professor Matheus, a experiência evidencia uma das características fundamentais da formação oferecida pela CFR.
“É importante que o estudante tenha acesso à teoria, mas também consiga visualizar e testar aquilo que aprendeu na prática. Quando ele acompanha o processo de forma imediata, consegue compreender melhor como o conhecimento pode ser aplicado posteriormente em sua própria realidade.”
Segundo ele, esse aprendizado pode ultrapassar os limites da escola e chegar às propriedades das famílias, como ocorre com técnicas simples de monitoramento de pragas que podem ser utilizadas pelos próprios estudantes.
Zootecnia apresenta cuidados com a produção leiteira
Na área de zootecnia, o médico-veterinário e professor Lucas Spadazani, juntamente com seus alunos, desenvolveu uma oficina sobre mastite, enfermidade que pode afetar diretamente a produção e a qualidade do leite.
Os visitantes conheceram o chamado teste da raquete, utilizado para auxiliar na identificação de alterações no leite. Na demonstração, foi possível observar como a formação de gel ou o aumento da viscosidade pode indicar a necessidade de atenção à saúde da glândula mamária do animal.
“O teste de mastite é uma prática zootécnica muito importante, pois permite identificar alterações que podem comprometer a qualidade do leite. É fundamental que o estudante conheça esse procedimento e compreenda sua importância dentro da rotina da produção leiteira”, explicou Lucas.
A atividade aproximou os jovens de uma situação comum nas propriedades rurais e mostrou como a aplicação do conhecimento técnico pode contribuir tanto para a saúde dos animais quanto para a qualidade da produção.
Na agroindústria, estudantes colocaram a mão na massa
A oficina de agroindústria foi coordenada pela engenheira agrônoma e professora Pâmela Cristina, com o apoio dos estudantes da CFR. Os visitantes participaram diretamente da produção de biscoitos, acompanhando as etapas da receita e colocando literalmente a mão na massa.
Para Pâmela, além da capacitação profissional, essas atividades também ajudam a preservar conhecimentos transmitidos entre gerações.
“É muito importante que os alunos tenham contato com a produção de panificados e percebam que são conhecimentos que podem ser aplicados de maneira simples no dia a dia. Além disso, podemos resgatar receitas que fazem parte da história das famílias, valorizando esse conhecimento e promovendo um verdadeiro resgate cultural.”
Depois da oficina, os participantes foram recebidos para um café, com degustação dos biscoitos produzidos durante a atividade, além de tortas, bolos e outros produtos preparados no setor de agroindústria. Ao final, os visitantes ainda receberam brigadeiros como lembrança da experiência.
Educação que cria oportunidades no campo
Mais do que apresentar o Curso Técnico em Agricultura, a 1ª Expo CFR buscou aproximar os jovens das possibilidades existentes no meio rural.
As atividades mostraram aos estudantes do 9º ano que o campo também oferece espaço para tecnologia, inovação, empreendedorismo e profissionalização. A formação técnica pode preparar os jovens para atuar em empresas, no setor público ou mesmo desenvolver e aprimorar atividades dentro das propriedades de suas famílias.
A Casa Familiar Rural Antônio Augusto Maciel busca justamente integrar teoria e prática, valorizando os conhecimentos do campo e oferecendo ferramentas para que os jovens encontrem novas perspectivas profissionais sem necessariamente precisar se afastar do meio rural.
